“いのちへの敬意”と、“自然の恵みへの感謝”を詰めこんだ木次乳業のコロッケ新発売

弊社のシンボル牧場である『日登牧場』では、山地酪農によりブラウンスイス種の牛さんを育て、その牛さんから搾乳したミルクで『ブラウンスイス牛乳』『山地酪農牛乳』を生産しています。

山地酪農では、牛さんを可能な限りストレスのない環境で大切に育てています。大切に育てた乳牛が役割を終えた後も、そのお肉をおいしく食べていただくことで、最後まで誇り高く扱いたい。それが、私たち酪農に携わるものが牛さんの命に払える最大の敬意だと考えています。

今回、弊社が新しく発売した3種類のコロッケは、“牛さんのいのちへの敬意”と“自然の恵みへの感謝”をかたちにしたものです。余分な添加物を使用せず、素材本来の味を大切に生かしながら、コロッケの衣はサクッと香ばしく、中の具はとろっと深く優しい味わいに仕上げました。ぜひご賞味ください。

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